Одна из самых любимых помощниц наших хозяек в категории «бытовые приборы для кухни» — это микроволновка. Но в последнее время ученые стали предупреждать, что действие микроволн на человеческий организм не до конца изучены, а это привело к тому, что многие от них стали отказываться. А что взамен?

Конечно, электрические печи для кухни. Внешне они очень похожи на микроволновки, но в отличие от последних, способ приготовления пищи в них основан на использовании инфракрасных лучей, которые являются частью солнечного света, то есть для человека они безопасны.

Электропечка для кухни — стандартная модель

Современные электропечи для кухни могут быть оснащены различными функциями и опциями, которые влияют на качество эксплуатации. Соответственно и цена их будет сильно разниться. Поэтому вопрос, как выбрать, сегодня стоит очень актуально.

Объемная печь

Начнем выбор с такого важного параметра, как рабочий объем. Почему он так важен, ведь явно дело не только в количестве приготовляемой пищи. А дело все в том, что чем больше объем, тем больше опция в этой печи.

К примеру,

• Если разговор идет только о разогревании, то печь объемом 5-14 литров будет неплохим выбором.
• А вот объем 14-28 литров – это уже возможность заняться выпечкой. Не забываем, что приготовление пищи принимается по умолчанию.
• Большего объема печи редко используются в квартирах, это достаточно громоздкие приборы, которые будут занимать много места. Но это уже полноценная печь с духовкой.
• Кстати, производители предлагают мини печки, которые подойдут семье, состоящей из двух человек.

Этот параметр напрямую зависит от объема. Чем больше объем, тем больше мощность. Данный показатель варьируется в пределах 650-2200Вт.

Существует два вида электропечей: с нижним нагревательным элементом и сдвоенный (с нижним и верхним).

Удобство и эффективность работы первого явно отличается от второго.

• Во-первых, есть возможность разнообразить приготовления блюд и выпечки.
• Во-вторых, верхний нагревательный элемент создает условия готовить продукты в системе «гриль».
• В-третьих, включенные одновременно нагреватели создают условия для запекания больших кусков мяса, рыбы и курицы.

Кухонные электропечи с электронным управлением

В настоящее время на рынке можно найти приборы, которые имеют функцию конвекции. Благодаря этой опции появляется возможность готовить продукты на вертеле.

Термостат необходим для поддержания определенной температуры. Есть некоторые блюда, для приготовления которых потребуется температура более +220С. И на это нужно обратить внимание обязательно.

Таймер установлен на всех моделях. Но обратите внимание на диапазон. Есть кухонные электрические печи, у которых данный показатель достаточно большой, что иногда требуется для приготовления блюд.

Существует два типа:

• Механические, здесь используются поворотные ручки.
• Электронные.

Какая электрическая печка для кухни лучше в этом плане, решать только вам. Здесь советовать нет смысла. Единственное, на что хотелось бы обратить ваше внимание, это момент готовки. Не стоит всецело полагаться на прибор, периодически проверяйте его работу.

Объемная печь

А вот комплектация у каждой модели своя.

Основные принадлежности же стандартны, к примеру,

• Съемный поддон;
• Решетки;
• Противень.

Но есть и дополнительные: вертел, различные блюда (для пиццы, лозаньи и прочее). Кстати, при выборе обратите внимание на подсветку. Это хорошая опция, с помощью которой можно наблюдать за процессом приготовления блюд, не открывая дверцу печи.

А вот в этом плане производители превзошли самих себя. Что только не встретишь на рынке, какие только модели не представлены здесь: и по цвету, и по форме, и по размерам. Выбрать по этой категории вам не сможет никто помочь, все дело в ваших вкусовых пристрастиях и в подгонке прибора к современному дизайну кухни.

Единственное, что можно порекомендовать, это выбирать производителя надежного, который давно себя закрепил на рынке. Именно бренд должен стать критерием выбора такого замечательного прибора, как электрическая печь для кухни. А где такие брендовые приборы можно найти? Например, в магазине «Эльдорадо».

Дизайн не ограничен

Для этого придется подождать, когда она остынет. Затем вытаскивайте противни и своими руками, используя мягкие моющие средства, отмывайте от жира, масла и других продуктов. Кстати, все это можно отмыть и в посудомоечной машине (см. также как встроить посудомоечную машину в готовую кухню).

Внутренние поверхности мыть можно только жидкими моющими средствами. Нельзя использовать те, в состав которых входят абразивные вещества. А сверху достаточно протирать периодически влажной тряпочкой и сухой салфеткой.

Гель для мытья электропечи

Заключение по теме

В заключение хотелось бы дать полезный совет. Перед тем как приготовить первое блюдо (см. также столовая посуда для кухни), необходимо электрическую печку включить на полную мощность и продержать в этом режиме минут этак пятнадцать. В проводимом процессе будут удалены остатки защитной смазки, которой покрываются все поверхности прибора, защищающие их в процессе транспортировки.

На странице сайта размещены фото и видео, которые помогут вам разобраться во всех моделях предлагаемого прибора.